Bienvenidos a nuestro Blog

Diversa y variada es nuestra cultura Latinoamericana, producto de la mezcla interracial de colonizadores, esclavos y nativos habitantes de éste hermoso continente americano.

El mestizaje, la integración de costumbres de etnias diferentes y la riqueza de nuestra tierra, favorecieron nuevas costumbres, creencias, recetas, sabores. La gastronomía y en ella las bebidas así lo reflejan.

Aquí encontrarás algunas de las bebidas típicas de regiones emblemáticas de nuestra querida América Latina.

República Dominicana, Colombia, Uruguay y Argentina, son presentados en su esplendor y riqueza. Recrearás en tu mente imágenes, aromas, preparaciones y sabores de nuestros países hermanos.

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Uruguay: República del Mate


Wordle: Utilizando wordle Para El compañero uruguayo




Conociendo algo más sobre el mate




En Uruguay el mate es bebida nacional y es la bebida más consumida. Es una bebida caliente y amarga. Ese sabor amargo es producto de los taninos, la espuma viene de los glicósidos y lo estimulante se debe a la cafeína que contiene. La yerba mate son las hojas de un árbol utilizado como infusión, trituradas y mezcladas con otras hierbas para variar sabores. Es todo un ritual el tomar mate a toda hora y en cualquier lugar. Lo consumen todas las clases sociales sin distinción unificando la idiosincrasia local.





    



Leyenda de la yerba mate




El mate es más que unabebida

 es un compañero!!!!



3 comentarios:

  1. Hola: después de haber recorrido esta sección, la verdad que tengo muchas ganas de "aprontarme" un mate.
    Cariños.
    Gabriela

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  2. Sin duda alguna, es una bebida acompañada de tradición, que invita al compartir, a la calidez y a una grata compañía. Ojalá, pronto tenga la oportunidad de probarla.

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  3. Gabriela el mate entre otras cosas une al Uruguay y a la Argentina en nuestras tradiciones y pasado común.Muy buenas tus presentaciones.

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